Mejor Miel de España por nuestra miel del cortín de esta cosecha 2022!
¡Nos acaban de dar el Premio a la Mejor Miel de España por nuestra miel del cortín de esta cosecha 2022! que saldrá a la venta ...
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Diputación de Lugo nos hace un vídeo
Esta semana nos visitó la gente de las TIC Servicio de Audiovisuales de la Diputación de Lugo para hacer este pequeño vídeo del Ecomuseo dentro de su programa Descubriendo Lugo: ...
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Ecofrikis de las abejas
¡Feliz #Diamundialdelasabejas a tod@s! No esperes a que te lo cuenten y ven a celebrarlo con nosotros a Burgos en la 12ª Gala de @ecofrikis o síguelo en directo por ...
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Ciencia en la Aldea
Se puede hacer #Cienciaenlaaldea y cualquier cosa que se nos ocurra, siempre que haya pasión y ganas de luchar. ¡Y nos sobran! Fue un fin de semana inolvidable lleno de ...
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Estrenamos nuevas etiquetas
Un sueño más hecho realidad. Una idea romántica: meter una obra de arte, la miel que elaboran las abejas; en otra, una acuarela original de nuestro admirado pintor Fernando Fueyo ...
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Miel del Cortín 2020: homenaje a Vitorino García
Representa un "trobo" (Colmena tradicional), la miel sería el cuerpo de madera y las bardas o losas de pizarra que hacen de suelo y techo de la colmena, son de ...
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Asturias, ¿Paraíso Natural?
Nos venden una imagen de Asturias que ya no reconocemos ni los que vivimos en ella. Turismo de naturaleza, paisajes de postal y buena gastronomía. Pero de un tiempo a otra parte nos levantamos rodeados de incendios, osos muertos que aparecen en arroyos y lobos colgados de señales de tráfico.
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Luchamos contra todo, también contra el fuego
Con el olor a cenizas en el aire, la sensación más grande de incomprensión que nunca antes experimente y una inmensa tristeza y dolor, me siento delante de este medio para escribir.
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Toda miel debe cristalizar
Básicamente porque si no cristaliza, no es miel natural, sino un producto recalentado industrialmente que dista mucho de ser todo lo natural y artesanal que las etiquetas dicen que es. ...
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Miel líquida, miel cristalizada, miel dura y otros grandes desconocidos…
Tenía ganas de escribir lo que les cuento a todos los que me dicen: “¡Oye!, la miel está dura, ya no está líquida, ¿que hago?”. Bueno, ni que decir tiene que la cristalización de la miel lejos de ser un “trauma” es un simple cambio ...
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