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Nuestra visita invernal fue muy agradable, el día acompañaba y eso en pleno invierno invita a recorrer nuestros colmenares, como las personas y el resto de miembros del Reino Animal, cada colmena es un mundo, todo influye desde la reina a la orientación de la colmena.
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Estas fotos son de un día como hoy de 2013, hace un año tomábamos la firme decisión de restaurar un cortín tradicional que llevaba casi 50 años en desuso en la parroquia de Taladrid en Ibias. Un cortín para los menos familiarizados es una estructura de piedra, normalmente cilíndrica, que servía y sirve para proteger a las colmenas del ataque del oso, desde siempre presente en nuestros valles. En los próximos días os iremos colgando fotos del proceso, sirva como adelanto dos imágenes de como nos lo encontramos el pasado otoño.
Es un proyecto especialmente ilusionante para el que escribe, un “cortín” no es solo un montón de piedras, es un símpolo de la arquitectura popular del Suroccidente Asturiano, una pieza importantisima de nuestro Patrimonio Cultural,, olvidada por la Administración. La mayoría de los que aún existen se encuentran en estado de abandono o completamente hundidos.
En los próximos días iré compartiendo cono vosotros más imágenes del proceso.
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Una primavera llena de agua da paso a un sol tímido que va a abrir las esperadas flores del castañó. Justo antes vamos a esmelgar, el resultado: la cosecha anual de miel de brezo de la primavera. En unos días ya estará lista.
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En Outurelos sólo vendemos lo que nosotros mismos extraemos de nuestras colmenas, por eso este año hemos hecho un esfuerzo para instalar un nuevo colmenar en el pequeño pueblo de Uría, en el concejo de Ibias (Asturias).
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Llegó el Otoño, la Seronda, que decimos por aquí, con ella se van las hojas de los árboles y viene el frío. Cada vez hay menos horas de luz y muchas menos de sol y las abejas se preparan para pasar el frío invierno.