Outurelos
Desde que envasamos nuestro primer tarro de miel, allá por 2009, el objetivo de Outurelos sigue siendo el mismo: preservar el patrimonio cultural y fomentar la biodiversidad a través de la apicultura tradicional, todo ellos gracias a nuestras amigas las abejas.
Una pequeña iniciativa apícola con una producción artesanal, que siguiendo las pautas de nuestros “güelos” y un gran respeto por la Naturaleza, lleva teniendo una gran aceptación en toda España desde que empezamos, no sólo por la calidad de la miel, sino por lo que implica cada tarro: la conservación de la biodiversidad y de la cultura tradicional.
Cada cliente, cada amante de la buena gastronomía y cada persona sensible a los problemas ambientales y rurales forma parte ya de nuestra vida, y por eso, ahora en 2019 queremos compartir la ampliación de nuestras instalaciones, de nuestra producción, de nuestros objetivos y de nuestra ilusión.
Queremos que nos conozcas, bien a través de nuestra miel, bien por nuestras publicaciones, bien gracias a un curso o charla, o bien tras un paseo entre cortinos, trobos, colmenas, soutos de castaños, osos y urogallos.
El Ecomuseo El País del Abeyeiro, nuestro nuevo centro de formación y educación apícola y ambiental, surge de las entrañas del Monte de Outurelos, en la ahora rehabilitada casa de piedra y tejado de pizarra de la Familia Xegunda a la que pertenecemos. Un nuevo y auténtico punto de encuentro para aficionados a la apicultura, a las tradiciones y al medio ambiente, el cual llenaremos de vida gracias a las abejas y gracias a tu visita.
